Nors Parkinsono liga dažniausiai siejama su judėjimo sutrikimais, tokiais kaip rankų drebėjimas ar sulėtėję judesiai, ji taip pat gali pasireikšti nerimu, prislėgta nuotaika, skausmu ar miego sutrikimais. Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto mokslininkės dr. Jevgenijos Guk atliktas tyrimas atskleidė, kad kasdienė mityba gali turėti reikšmės šiems ne motoriniams ligos simptomams.
Tyrimas parodė, kad didesnis Viduržemio jūros regiono dietos laikymasis buvo susijęs su mažesne nerimo, skausmo, vidurių užkietėjimo ir šlapinimosi sutrikimų tikimybe. Mokslininkė pabrėžia, kad ryšys gali būti abipusis: mityba gali paveikti simptomus, o patys simptomai – mitybos įpročius.
Nustatyta, kad Parkinsono liga sergantiems žmonėms dažnai trūksta skaidulinių medžiagų, vitamino A ir vitamino D. Taip pat pastebėta, kad cukrų teikiama energijos dalis maiste viršija rekomenduojamą, o itin perdirbtų maisto produktų vartojimas yra didesnis. Vietoj vieno „stebuklingo“ produkto dr. Guk rekomenduoja visą mitybos modelį: daugiau daržovių, vaisių, viso grūdo produktų, ankštinių, žuvies, riešutų ir kitų augalinės kilmės produktų, atitinkančių Viduržemio jūros regiono ir sveikos mitybos principus.
Nors mityba yra svarbi Parkinsono ligos priežiūros dalis, ji neturėtų būti laikoma gydymu ar vaistų pakaitalu. Norint patvirtinti mitybos poveikį simptomams, reikalingi ilgesni ir didesnės apimties tyrimai. Sveikesnis mitybos modelis gali būti vienas iš veiksnių, susijusių su mažesne Parkinsono ligos rizika, tačiau negali apsaugoti nuo ligos ar užkirsti jai kelio. Svarbiausia yra įvairi, visavertė ir subalansuota mityba, pritaikyta individualiems poreikiams.
