Padidėjęs cholesterolio kiekis išlieka viena didžiausių širdies ir kraujagyslių ligų rizikų. Lietuvoje ši problema ypač aktuali – statistika rodo, kad „blogasis“ cholesterolis (MTL) dažnai viršija rekomenduojamas normas. Nors vaistai yra veiksmingi, vis daugiau dėmesio skiriama natūralioms alternatyvoms, kurios gali padėti kontroliuoti cholesterolį dar prieš pasiekiant kritinę ribą.
Viena naujausių ir mokslo patvirtintų priemonių – augaliniai steroliai. Šios augalinės kilmės medžiagos pastaruoju metu vadinamos natūraliu skydu nuo „blogojo“ cholesterolio.
Kas iš tiesų slepiasi už „gerojo“ ir „blogojo“ cholesterolio sąvokų?
Cholesterolis – svarbus riebalinis junginys, būtinas mūsų organizmui. Problemos kyla tuomet, kai sutrinka pusiausvyra tarp mažo tankio lipoproteinų (MTL)vadinamų „bloguoju“ cholesteroliu, ir didelio tankio lipoproteinų (DTL) – „gerojo“.
MTL dalelės linkusios kauptis kraujagyslėse, mažindamos jų praeinamumą ir skatindamos aterosklerozę. Tuo tarpu „gerasis“ cholesterolis padeda šiuos riebalus pašalinti – tarsi „išveža“ juos į kepenis, kur jie perdirbami ir pašalinami iš organizmo.
Kas yra augaliniai steroliai? Kodėl tai naujoviška?
Tai natūralūs junginiai, randami augaluose – vaisiuose, riešutuose, sėklose. Jų struktūra panaši į cholesterolio, todėl organizmas „apsigauna“: steroliai konkuruoja su cholesteroliu dėl įsisavinimo žarnyne. Rezultatas – mažiau cholesterolio patenka į kraują. Tyrimai rodo, kad vartojant 1,5–3 g sterolių per dieną, MTL cholesterolio kiekis gali sumažėti iki 20 % vos per 3-4 savaites.
Augalų steroliai veikia tiesiogiai žarnyne, blokuodami cholesterolio absorbciją, todėl padeda sumažinti jo kiekį dar prieš jam pasiekiant kraujagysles. Skirtingai nuo kai kurių vaistų, ši priemonė neturi šalutinio poveikio, išlaiko „gerojo“ cholesterolio (DTL) balansą ir gali būti integruota į kasdienę mitybą.
Ką dar verta įtraukti į mitybą?
Nors pagrindinį efektą mažinant cholesterolį suteikia augalų steroliai, naudos duoda ir kiti produktai.
- Avokadai – šaltinis gerųjų riebalų ir antioksidantų, padedančių išlaikyti „gerojo“ cholesterolio pusiausvyrą.
- Riešutai – natūralus nesočiųjų riebalų ir skaidulų šaltinis, padedantis sulėtinti cholesterolio pasisavinimą.
· Žuvyje esančios omega-3 riebalų rūgštys šalina „blogąjį“ cholesterolį.
Vis dėlto gydytojai primena: šių produktų poveikis papildo, bet nepakeičia augalų sterolių veikimo mechanizmo. Beje, norint pasiekti rekomenduojamą augalų sterolių kiekį per parą, vien tik natūralių produktų nepakanka – reikėtų suvalgyti kelis kilogramus daržovių ar šimtus gramų riešutų kasdien. Todėl vis dažniau siūloma pagalvoti ir apie specialius papildus su augalų steroliais.
Maži žingsniai – dideli pokyčiai
Specialistai vieningai sutaria – mityba yra pagrindas, tačiau ne mažiau svarbus fizinis aktyvumas, rūkymo vengimas, streso kontrolė ir reguliarūs kraujo tyrimai.
Jei cholesterolio lygis šiek tiek padidėjęs, natūrali pagalba – augaliniai steroliai – gali tapti pirmu žingsniu link sveikesnių kraujagyslių. Tai paprastas būdas imtis veiksmų dar prieš prireikiant vaistų – ir kartu užtikrinti, kad širdis dirbtų be trikdžių.
„BNS Spaudos centre“ skelbiami įvairių organizacijų pranešimai žiniasklaidai. Už pranešimų turinį atsako juos paskelbę asmenys bei jų atstovaujamos organizacijos.
