Lietuvos maisto inovacijų bendrovė „Super Garden“ pristato „Space Snacks“ – du užkandžių produktus, įkvėptus Europos kosmoso agentūros (ESA): „Space Snacks with Spirulina“ ir „Space Snacks with Innovative Protein“. Tai maisto produktų linija, sukurta pagal ESA finansuojamą tyrimų projektą ir rinkai tiekiama pagal ESA prekės ženklo licenciją. Produktų vartotojai pasieks 2026 m. rugpjūčio mėn.
Užkandžiai gimė ESA finansuojamame tyrimų projekte, kuriame „Super Garden“ kartu su Prancūzijos kosmoso agentūra (CNES), Kosmoso medicinos ir fiziologijos institutu (Medes) ir „Biordico“ kūrė ir testavo naujos kartos užkandžių koncepcijas, skirtas potencialiam naudojimui kosmose. Dabar komerciniai produktai suteikia galimybę visiems Žemėje paragauti šio darbo vaisių – tai naujas Europos kosmoso inovacijų komercializavimo etapas.
Produktai yra liofilizuoti kubeliai, praturtinti inovatyviais baltymų ingredientais, įskaitant spiruliną ir chlorelę, pasirinktus dėl jų funkcinių ir maistinių savybių. Kiti projekto metu sukurti ir įvertinti inovatyvūs baltymų ingredientai kol kas negalėjo būti įtraukti į komercinius produktus, nes jie vis dar laukia leidimo pagal Europos Sąjungos „Naujo maisto“ (Novel Food) reguliavimo sistemą.
„Space Snacks“ remiasi „Super Garden“ patirtimi kuriant specialios paskirties maistą kosmoso ir gynybos sektoriams, kur itin svarbus didelis maistingumas, mažas svoris, ilgas tinkamumo vartoti terminas ir patikimumas ekstremaliomis sąlygomis. Jie gaminami naudojant patentuotą bendrovės technologiją.
„Space Snacks“ atveria naują skyrių bendrovės darbe kosmoso sektoriuje, plėtodama ankstesnius pasiekimus, kuomet buvo pristatyti pirmieji Lietuvos kosmoso užkandžių prototipai.
„Šie užkandžiai prasidėjo kaip ESA finansuojamas tyrimų projektas, o šiandien jie tampa produktais, kuriuos gali paragauti kiekvienas. Tai svarbus žingsnis ne tik mūsų įmonei, bet ir Europos kosmoso ekosistemai, nes parodo, kad technologijos, sukurtos kosmosui, gali tapti kasdienio gyvenimo produktais“, – sako „Super Garden“ įkūrėja ir generalinė direktorė Laura Kaziukonienė.
„Space Snacks“ bus prieinami per mažmeninės prekybos tinklus, elektroninę komerciją bei muziejų ir mokslo įstaigų parduotuves. „Super Garden“ savo produkciją eksportuoja į daugiau nei 40 pasaulio šalių.
Apie „Super Garden“
„Super Garden“ yra Lietuvoje įsikūrusi, moterų valdoma maisto inovacijų bendrovė, kurianti maisto sprendimus kosmoso, gynybos ir specialios paskirties mitybos sektoriams. Įmonės istorija prasidėjo prie šeimos pusryčių stalo: ieškodama sveikų užkandžių savo vaikams, įkūrėja Laura Kaziukonienė pradėjo eksperimentuoti su liofilizuotais vaisiais ir šią paiešką pavertė verslu sulaukusi 40 metų. Eksperimentai galiausiai ją pavertė išradėja, o jos sukurtas užkandžio formatas šiandien yra saugomas tarptautiniu patentu. Remdamasi šia patentuota technologija, „Super Garden“ išaugo į įmonę, bendradarbiaujančią su Europos kosmoso agentūra ir tarptautiniais partneriais kosmoso ir maisto technologijų srityse, o jos produktai parduodami daugiau nei 40 šalių.
