Kovo 21-ąją Panevėžio Elenos Mezginaitės viešosios bibliotekos padalinyje „Židinys“ tvyrojo ypatinga nuotaika – erdvę užpildė ką tik maltos kavos aromatas, įdomūs pokalbiai ir jaukus bendrystės šurmulys.
Čia vyko susitikimas su knygos „Tebūnie kava“ autoriumi, kavos entuziastu Emanueliu Rykliu.
Renginį moderavo gero skonio entuziastė Ineta Bukelevičė, pakvietusi dalyvius į gyvą ir įtraukiantį pokalbį apie kavos kultūrą, skonio paieškas.
Autorius dalijosi daugiau nei dešimtmetį kaupta patirtimi – nuo pirmųjų eksperimentų iki šiandienos, kai Vilniuje įkurta manufaktūra „Crooked Nose & Coffee Stories“ tapo žinoma ne tik Lietuvoje, bet ir už jos ribų.
E. Ryklys pasakojo apie knygos „Tebūnie kava“ gimimą – tai ilgamečių eksperimentų, atradimų ir žaidimo su kava rezultatas.
Nuo žalių pupelių pasirinkimo ir skrudinimo subtilybių iki skirtingų ruošimo būdų bei derinių su maistu – knyga skirta tiek pradedančiajam kavos mėgėjui, tiek pažengusiam ragautojui.
Buvo aptarti populiariausi kavos ruošimo įrankiai ir kiti metodai, leidžiantys namuose pasigaminti ypatingą kavos puodelį.
Vakaro atmosfera buvo kupina ne tik naujų žinių, bet ir atradimų, kvapų ir skonių.
Susitikimo metu dalyviai turėjo išskirtinę galimybę degustuoti trijų skirtingų pasaulio regionų kavas, skrudintas būtent šioje manufaktūroje.
Kiekvienas puodelis tapo tarsi trumpa kelione – nuo Afrikos iki Pietų Amerikos plantacijų, atskleidžiančia skonių įvairovę ir subtilius aromatų niuansus.
Po pristatymo svečiai neskubėjo skirstytis – dalijosi įspūdžiais, uždavė klausimus, įsigijo knygų su autoriaus autografu bei šviežiai skrudintos kavos.
Šis renginys tapo tikra švente visiems, kurie kavą vertina ne tik kaip kasdienį gėrimą, bet ir kaip kultūrą, istoriją bei kūrybą.
