Kai negalime apsispręsti, ką gaminti vakarienei, visada galime pasikliauti šiais lengvais lašišos receptais. Juos gaminame nuolat, ir jie niekada nenuvilia.
Aš beveik visada įsidedu lašišos į savo pirkinių krepšelį parduotuvėje. Jei šaldytuve yra lašišos filė, žinau, kad greita ir skani vakarienė yra vos už kelių minučių. Tai mūsų mėgstamiausi lašišos receptai. Jie paprasti, greiti ir visada skanūs. Nesvarbu, ar ieškote patiekalo, kurį galima tiesiog kepti skardoje, saldžios ir lipnios glazūruotos lašišos filė, ar švelnių lašišos kotletų, čia rasite kažką kiekvienam.
Apsipirkdami atminkite, kaip skirtingai skirtingos rūšys gaminasi. Mums patinka riebi, riebesnė lašiša, pavyzdžiui, karališkoji ( Chinook) ar auginama Atlanto, nes papildomas marmuravimas užtikrina, kad žuvis išliktų nepaprastai minkšta ir sultinga. Jei mėgstate laukinės raudonės ar coho lašišos skonį, tiesiog atminkite, kad jos natūraliai liesesnės, todėl turėsite atidžiai stebėti gaminimo laiką, kad jos išliktų nepriekaištingai švelnios.
Visus 12 receptų rasite žemiau. Kad gautumėte daugiau, prisijunkite prie mūsų nemokamo naujienlaiškio, kad mūsų geriausi receptai būtų pristatyti tiesiai į jūsų pašto dėžutę. Skanaus!
Mūsų mėgstamiausi lašišos receptai
Rudojo cukraus ir prieskonių rubu kepta lašiša
Ši rudojo cukraus ir prieskonių rubu kepta lašiša yra nepaprastai skanus ir lengvas patiekalas. Mūsų paruoštas rudojo cukraus ir prieskonių mišinys karamelizuojasi ir orkaitėje virsta saldžia, dūmo skonio glazūra.
Tobulai pamirkyta lašiša
Esu įsitikinęs, kad šis pamirkytos lašišos receptas yra viena švelniausia, burnoje tirpstanti lašiša. Jis taip pat nepaprastai paprastas!
Citrinų ir mėtų kepta lašiša
Ši citrinų ir mėtų kepta lašiša yra mano šeimos mėgstamiausias būdas gaminti lašišą. Dėl mūsų paprastos kepimo metodo žuvis išlieka sultinga, pleiskanojanti ir tiesiog tirpsta burnoje.
Česnakų ir kaperių kepta lašiša
Mums labai patinka ši kepta lašiša su kaperiais ir česnakais. Ji atrodo neįtikėtinai. Švelni, pleiskanojanti lašiša, švelniai pagaminta svieste su česnakais, citrina ir kaperiais.
Su grietine keptos lašišos
Mūsų keptos lašišos su grietine receptas yra greitas ir labai skanus. Ant lašišos filė tepkite paprastą grietinės ir garstyčių padažą ir kepkite, kol iškeps.
Lengvas lašišos užtepėlės receptas
Mūsų rūkytos lašišos užtepėlės receptas yra nepaprastai kreminis ir skanus. Man patinka patiekti jį su stambiomis bulių traškučiais, krekeriais, pjaustyta duona ar net ant bandelių – tai lengvas patiekalas.
Klevų ir sojos glazūruota lašiša
Šis lipnios, saldžios glazūros lašišos receptas netrukus taps jūsų nauju mėgstamiausiu būdu gaminti lašišą.
Lašišos burgeriai
Šis neįtikėtinas lašišos burgerių receptas, pagamintas iš šviežios lašišos, citrinos ir gausybės krapų, yra naujas šeimos favoritas. Jie sultingi viduje, kupini skonio ir labai lengvai pagaminami. Manau, kad juos pamėgsite taip pat, kaip ir mes!
Čipotlė lašišos sumuštiniai
Šie lengvi lašišos sumuštiniai yra tikrai skanūs su kepta lašiša ir greitai pagamintu padažu iš majonezo. Jie šiek tiek saldūs, šiek tiek aštrūs ir nepaprastai skanūs!
Lengvi lašišos kotletukai
Šie lašišos kotletukai gaminami iš konservuotos lašišos ir yra tikrai skaniausi lašišos pyragėliai, kokius esame ragavę. Jie nebrangūs, lengvai pagaminami ir labai skanūs!
Lašiša ant kedro lentelės su citrusinių vaisių trynimu
Mano šeimai patinka ši ant kedro lentelės kepta lašiša, pagaminta su lengviausiu citrusinių vaisių ir rudojo cukraus mišiniu! Lašiša išlieka minkšta ir sultinga viduje, o iš kedro lentelės įgauna nuostabų dūmo skonį.
Kepta lašiša su nektarinais
Ši kepta lašiša su nektarinais ir ožkos sūriu yra nepaprastai lengva vakarienė, ypač šiltuoju metų laiku!
Daugiau įkvėpimo maisto gaminimui rasite prisijungę prie mūsų nemokamo naujienlaiškio ir gausite mūsų geriausius sezoninius receptus tiesiai į savo pašto dėžutę. Spauskite čia, kad prisijungtumėte. Sėkmingai gamindami!
Mes esame Adam ir Joanne Gallagher, Inspired Taste kūrėjai. Įkurta 2009 m., Inspired Taste išaugo iš vaikystės svajonės į vieną patikimiausių receptų svetainių internete, turinčią šimtus patikimų receptų, vaizdo įrašų ir ekspertų patarimų. Daugiau apie mus.
