Spalio 9–11 dienomis Kauno „Žalgirio“ arenoje vykstančioje parodoje „Rinkis prekę lietuvišką 2026“ Lietuvos jaunųjų ūkininkų ir jaunimo sąjungos (LJŪJS) nariai visomis trimis dienomis dalyvauja Žemės ūkio ministerijos stende. Čia jie pristato savo ūkių produkciją, edukacinius projektus ir inovatyvius auginimo būdus. „Lauručių ūkio“ kreminis medus su česnaku, imbieru ir citrina, pristatomas ministerijos stende, šiųmetinėje parodoje pelnė aukso medalį.
Žemės ūkio ministro kvietimu parodos atidarymo šventėje dalyvavo LJŪJS pirmininkas dr. Paulius Astrauskas, Sąjungos valdybos nariai ir kiti atstovai. Paroda suteikia unikalią galimybę pristatyti bendruomenės veiklą, tiesiogiai bendrauti su vartotojais, taip pat užmegzti ryšius su verslo bei institucijų atstovais.
Žemės ūkio ministerijos stende taip pat dalyvauja LJŪJS nariai Raminta Laurutienė („Lauručių ūkis“), Laura Grigaliūnė („Pepės vilaitė“) bei Akvilė ir Edgaras Burneikos („Ateities lysvės“). Ministerija jų veiklas viešai pristato kaip pavyzdžius, demonstruojančius perdirbimo, edukacijų ir inovacijų žemės ūkyje plėtrą.
Radviliškio rajone, Karčemų kaime, veikiantis „Lauručių ūkis“ ne tik augina, bet ir perdirba produkciją, gamina liofilizuotus produktus, arbatas, prieskonius ir išskirtinį kreminį medų. Šiame ūkyje sukurta apie 100 skirtingų produktų. Aukso medalis yra svarbus šeimos ūkio darbo, pastangų ir gebėjimo kurti išskirtinius gaminius įvertinimas.
Netoli Jonavos, Užupės kaime, įsikūrusi „Pepės vilaitė“ medaus gamybą sėkmingai derina su vaikams skirtomis edukacinėmis programomis ir žaidimų erdve. Lankytojai čia supažindinami su bičių gyvenimo ypatumais ir medaus gamybos procesu. Tokia veikla ne tik suteikia ūkiui papildomų pajamų galimybių, bet ir padeda šeimoms geriau suprasti maisto kilmę bei įvertinti jo pagaminimui reikalingas žinias ir darbą.
„Ateities lysvės“ – tai pirmasis akvaponikos ūkis Lietuvoje. Akvilė ir Edgaras Burneikos plėtoja novatorišką auginimo būdą, kuriame žuvys, augalai ir naudingosios bakterijos sudaro vientisą sistemą. Žuvų išskiriamas medžiagas bakterijos paverčia augalams lengvai prieinamomis maistinėmis medžiagomis, o augalai jas aktyviai pasisavina. Vanduo cirkuliuoja ir yra naudojamas pakartotinai, todėl šis metodas leidžia taupyti vandens išteklius ir auginti žuvis bei augalinį maistą neturint didelių derlingos žemės plotų.
Akvaponikos technologijas tyrinėjo ir NASA mokslininkai, ieškodami sprendimų uždaroms astronautų gyvybės palaikymo sistemoms. Šis metodas gali būti pritaikytas tiek šeimų aprūpinimui dalimi maisto, tiek nedidelės apimties komercinei veiklai. Jis atveria papildomų galimybių maistą auginti ten, kur trūksta tinkamos žemės ar vandens resursų. LJŪJS džiaugiasi ir didžiuojasi Burneikų iniciatyva, drąsa diegti inovacijas ir jų darbu, kuris įrodo, kad pažangūs ūkininkavimo sprendimai gali būti sėkmingai kuriami Lietuvos kaime.
„Mūsų narių ūkiai demonstruoja, kiek įvairių galimybių šiandien turi jaunas žmogus kaime – nuo produkcijos perdirbimo ir edukacijų iki akvaponikos. Didžiuojamės jų iniciatyva ir gebėjimu kurti. Šiandienos geopolitiniame kontekste šeimos ūkių gyvybingumas yra svarbus ir Lietuvos saugumui: mums reikalingi įvairiuose regionuose veikiantys ūkiai, kurie augina, perdirba ir tiekia maistą. Todėl jaunųjų ūkininkų įsikūrimą ir šeimos ūkių tęstinumą turime vertinti kaip ilgalaikę investiciją į šalies atsparumą“, – teigia LJŪJS pirmininkas dr. Paulius Astrauskas.
Sąjungos įsitikinimu, vietos gamintojų, produktų ir pardavimo kanalų įvairovė yra būtina apsirūpinant maistu sutrikus įprastoms tiekimo grandinėms. Tam reikalingi gyvybingi šeimos ūkiai bei efektyviai veikianti perdirbimo, saugojimo ir logistikos infrastruktūra. Galimybė jaunam žmogui pradėti ūkininkauti ir užsidirbti savo regione padeda išsaugoti darbo vietas, ūkininkavimo žinias ir stiprinti bendruomenes.
Žemės ūkio ministerijos stende apsilankė ir LJŪJS veiklą, jos narius bei gaminamą produkciją domėjosi Seimo Pirmininkas Juozas Olekas, žemės ūkio viceministrė Ligita Valalytė ir Lietuvos pramonininkų konfederacijos prezidentas Vidmantas Janulevičius. Jaunuosius ūkininkus taip pat aplankė Žemės ūkio rūmų kolegos, Seimo nariai, savivaldybių merai ir žemdirbių organizacijų atstovai.
Pranešimo rengimo metu žemės ūkio ministras Kęstutis Mažeika ministerijos stende dar nebuvo apsilankęs. LJŪJS nariai laukia jo vizito ir tikisi progos gyvai pristatyti savo ūkių veiklą, produkciją bei pasidalyti jaunųjų ūkininkų sukaupta patirtimi.
Sąjunga dėkoja kiekvienam apsilankiusiam – institucijų ir organizacijų atstovams, bendruomenės bičiuliams, narių produkcijos gerbėjams bei kitiems parodos lankytojams. Jų parodytas dėmesys, užduoti klausimai ir palaikymas padeda ūkininkams geriau suprasti vartotojų poreikius, tobulinti savo produktus ir stiprinti pasitikėjimą vietos gamintojais.
LJŪJS kviečia spalio 11 dieną, paskutinę parodos dieną, užsukti į Žemės ūkio ministerijos stendą ir susipažinti su Sąjungos nariais bei jų kuriama produkcija.
