Rugsėjo 23-iąją kartu su visa Europos Sąjunga minima Ekologijos diena. Lietuvoje šiemet ji pasitinkama ypatingai – birželį Seimas ją įtraukė į Atmintinų dienų įstatymą. Ta proga ekologiškų produktų sertifikavimo įstaiga „Ekoagros“ antrus metus telkia visuomenę bendrai Ekologijos savaitei.
„Kartais sakau, kad ekologinės gamybos sertifikatas yra tarsi užsitarnauta karūna gamintojui – jo įdėto darbo laikantis ekologinės gamybos reikalavimų įvertinimas. Tačiau sertifikatas svarbus pirmiausia vartotojui – kad galėtų pasitikėti tuo, ką renkasi, žinoti, ką valgo, ir rinktis sąmoningai. O ekologija aktuali mums visiems – tai maistas, sveikata, aplinka ir kasdieniai pasirinkimai. Šiemet Ekologijos savaitė suteiks ne tik daugiau žinių apie ekologiškus produktus, bet ir progų juos pažinti iš arčiau, paragauti ir išbandyti“, – sako „Ekoagros“ direktorė Virginija Andrulė.
Šių metų Ekologijos savaitės ašis – ekologiškų produktų pasirinkimas, o žinutė – „Gera žinoti, ką valgai“. Visą rugsėjį kviečiama įsitraukti ir kalbėti apie ekologiją, rugsėjo 21–27 d. organizuoti įvairias veiklas, o rugsėjo 23-iąją – Ekologijos dieną – švęsti ekologiją kartu.
Ekologijos savaitė prasidės festivaliu
Ekologijos savaitės iniciatyvų sąrašas jau pildosi – nuo renginių ir edukacijų ūkiuose iki degustacijų, veiklų prekybos vietose, specialių pasiūlymų ir informavimo kampanijų.
Ekologijos savaitė startuos jau rugsėjo 19 d. Leliūnuose, Utenos rajone. Čia antrą kartą vyks Jautienos festivalis „Jautiena pasaulio virtuvėse“. Pernai festivalis sulaukė daugiau kaip tūkstančio lankytojų, šiemet vėl tikimasi gausaus būrio žmonių, besidominčių kokybišku maistu. Festivalyje laukia degustacijos, pranešimai ir diskusijos, grilio zona, ekologiškų produktų mugė, muzika ir veiklos vaikams.
Ekologijos savaitės veiklos vyks ir ekologiniuose ūkiuose. Ekologija bus matoma ir ten, kur vartotojai renkasi kasdien – parduotuvėse. „Rimi“ rengs iniciatyvą „Atrask EKO su Rimi“, apjungsiančią edukaciją, akcijas, specialius pasiūlymus ir informavimo kampaniją. Prie Ekologijos savaitės jungiasi ir kiti ekologiškų produktų gamintojai bei prekybininkai. Bus ir nuolaidų ekologiškiems produktams, ir specialių pasiūlymų ekologiškam supermaistui, ir degustacijų, ir edukacijų. Pavyzdžiui, LIVIN jau paskelbė, kad kvies praktiškai pažinti ekologiškesnę gyvenseną, dalysis patarimais, kaip sutaupyti renkantis ekologiškus produktus, sezoniniais receptais, rengs protmūšį ir konkursus, o „Biopapa“ pakvies į atvirų durų dieną ir ekologiškų produktų degustaciją.
Tai dar ne visa programa – Ekologijos savaitės partnerių ir iniciatyvų sąrašas toliau pildomas.
Dalyvauti Ekologijos savaitėje galima įvairiai
Ekologijos savaitė skirta ne vien ekologinės gamybos sektoriui. Prisijungti kviečiamos valstybės ir savivaldybių institucijos, mokslo ir švietimo įstaigos, bendruomenės, asociacijos, nevyriausybinės organizacijos, verslas, viešojo maitinimo įstaigos ir visi, kuriems aktualios maisto, sveikatos bei aplinkos temos.
Galima surengti viešą ar savo bendruomenei skirtą renginį, edukaciją, degustaciją ar diskusiją, pristatyti ekologinį ūkį ar produktą, sukurti aktualaus turinio ar tiesiog paskleisti ekologijos žinią. Prie Ekologijos savaitės jau prisijungė Valstybinė vartotojų teisių apsaugos tarnyba. Ji kvies vartotojus geriau suprasti įvairius „žaliuosius“ teiginius – ką iš tiesų reiškia tokie apibūdinimai kaip „žalias“, „tvarus“ ar „draugiškas aplinkai“, kaip juos vertinti ir į ką atkreipti dėmesį renkantis ekologišką prekę.
Ekologijos savaitės tikslas – priartinti ekologiją prie žmogaus ir jo kasdienių pasirinkimų. Suteikti daugiau progų ne tik išgirsti apie ekologiją ir sužinoti, kuo ekologiški produktai skiriasi ir kodėl verta juos rinktis, bet ir jų paragauti, apsilankyti ūkyje, susitikti su augintojais bei gamintojais.
